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大富翁主题酸辣粉店

熬足6小时鸡汤底酸辣粉

现点现炸的“炸串肉夹馍”

“一粉一馍”吃法，人均30吃到打嗝儿

推荐单品

人生巅峰酸辣粉系列、财富自由夹饼系列

店名：于百万酸辣粉  坐标：东直门、中关村

预估人均：20-30元

大富翁主题酸辣粉

大富翁主题的酸辣粉店，店名“于百万”听着就很有喜感，人生巅峰酸辣粉系列和财富自由夹饼系列的菜名也都很可爱，一看就是家灵魂幽默的小店。

LOGO是个镶了金牙的“富翁爷爷”，很潮啊！听说之后还会有手机壳、T恤等周边，会玩儿~

招牌“烫头粉”家族

- 熬足6小时鸡汤基本款 -

好嗨哟鸡汤酸辣粉16/碗

【好嗨哟鸡汤酸辣粉】一碗连汤带粉喷香喷香的，先喝一口浓汤爽一下。粉质晶莹筋道，汤底浓醇酸辣，很嗨的一碗粉了。

之所以汤底会好喝，是因为经过了6小时的鸡汤熬制。

师傅“七尺咔嚓”这么一烫粉，10秒就能出一碗。

用的都是纯红薯粉制作，粉的形状和我们平时吃的不太一样，有点像烫了头。

这种形状的粉因为有了更多的棱儿，所以会更容易挂住汤汁的味道，一大口吸溜儿进去酸酸辣辣。

- 名字很好笑的加码款 -

另外只需要在基本款鸡汤粉的基础上加3-8元不等，就可以加码做成【爆款臭豆腐酸辣粉】、【受不了肥肠酸辣粉】、【土豪专供牛肉酸辣粉】、【看淡一切豆花酸辣粉】、【种太阳煎蛋酸辣粉】。

【爆款臭豆腐酸辣粉】里面的臭豆腐都是长沙空运来的，厚实得不像话，再加上是现炸的外焦里嫩，裹满酸辣粉的汤汁一起吃太过瘾啦！

【土豪专供牛肉酸辣粉】里面用的牛肉是西安的腊牛肉做法，也是去当地寻得的。一碗里头有4、5片儿牛肉，瘦而不柴，适合爱吃肉的朋友。

豆花、鸡蛋和肥肠款也都各有千秋，根据自己喜好点就对啦！

吃粉一定要配的肉夹馍

提倡“一粉一馍”吃法，这么一搭配倒是干的稀的都齐了，满足感倍增。

- 荤素2版“炸串肉夹馍” -

财富自由夹饼系列分为荤素两款：【人间精品炸肉夹饼】、【好吃不胖炸菜夹饼】，区别于传统肉夹馍，他家的夹馅儿都是类似炸串儿的做法。

荤版的里面主要有：鸡柳、香肠、煎蛋、青椒、杏鲍菇等；素版的则是：菜花、洋葱、土豆、煎蛋等~总之都是食材很丰富。

- 现点现炸特酥脆 -

不光是内馅儿有炸串儿灵魂，就连馍都要炸到金黄，不管热量了，先过了嘴瘾再说。

- 边走边吃特得劲的炸土豆 -

【琅琊土豆】做得很ins风，配上一杯自制的豆浆边走边吃也不错~炸得金黄焦脆，而且料给得很用力，吃着特有味儿。

堂食外带都可以

店内有堂食位置，一人食的小吧台or适合分享的大桌都有。来福士店还坐拥商场的大天井儿，白天来还能透进阳光，怪安逸的。

走到哪吃到哪非常方便，而且他家的粉基本可以放置一小时，外带没压力。

作者丨钢蹦儿

摄影丨钟哥  设计丨包包

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