【食疗功效】

枇杷叶、杏仁镇咳，桔梗、川贝母化痰，薄荷宣散风热。几种药材合用，有清热宣肺、止咳祛痰的功效，常用于风热咳嗽、痰多或燥咳等。

【食疗药膳】

枇杷叶、杏仁各6克，川贝母、桔梗、薄荷各3克。白糖适量。将川贝母研成粉；杏仁捣碎成末；枇杷叶、桔梗、薄荷分别洗净。将以上材料装入茶包中。把茶包置于茶壶中，用沸水冲泡。盖闷15分钟，倒出饮用前，调入白糖即可。每日1剂，代茶频饮。

【适合人群】

适合风热咳嗽、痰热内阻者，症见咳嗽、咯痰不爽、痰黏稠或稠黄，常伴有鼻流黄涕、口渴、咽喉肿痛、头痛、恶风、身热等症状。肺虚久咳者也宜饮用。春、夏季最宜饮用。

【特别注意】

风寒咳嗽者不宜。

【食疗功效】

此方出自《老老恒言》，称其有“疗热咳，降气，止消渴”的作用，可清肺化痰，常用于肺热咳嗽、急性气管炎者。

【食疗药膳】

枇杷叶15克，粳米100克。冰糖适量。将枇杷叶切碎，放入药袋中，煎汤，去渣取汁。再将粳米加入药汁中，补足水分，煮成稀粥，将熟时加入冰糖即可。每日早、晚食用。

【适合人群】

适合肺热所致的咳嗽气逆、咳痰不爽、呕吐、呃逆、咳血者。春、夏、秋季皆宜食用。

【特别注意】

寒咳及虚寒呕吐者不宜。