大北妞首先想到的就是牛排家了！

四公分的厚牛排

除了它好的品质和味道之外

还有绝对亲民的价格

这样的美味让人实在无法抗拒

不管是聚会、约会都强烈安利！

牛排家的装修风格走的是欧式简约风，

但每一处细节都能让你有轻奢贵族感。

现代化极简的明亮风格，

乐成中心这家店透着年轻的感觉。

最重要的是view非常棒，

一边享受五星级服务，还能一边看街景。

如果是牛排家的老食客，

应该都知道，

他们家的牛排主要分

干式熟成和湿式熟成两种风格。

牛排家双井店的牛排都采用湿式熟成，

相比干式熟成更能激发牛肉本身的味道，

而且水分流失的少，最大的保留了牛肉的原味。

湿式熟成是将牛肉放在无尘空间里，

必须严格控制

温度在-1°C~-4°C、湿度在80%的环境中。

来自安格斯的谷饲牛肉静置存放28天后，

汁水浸泡牛肉形成酵素，

使牛肉变得鲜嫩多汁，

更能提升牛排的嫩度与香气。

采用荔枝木作为燃料，经过500度高温烤制，

在果木炉中燃烧过的牛肉吸收了原香，

同时又能瞬间锁住汁水，

淡淡的烟熏味混合着牛肉的香气，

非常诱人。

火焰黑椒牛排

火焰黑椒牛排应该属于单品中最霸气外漏的，牛排上桌时能点着火，待火熄灭后就是刚刚好的牛排焦嫩口感了。

安格斯牛小排

牛小排取安格斯牛第6到第7根肋骨之间的肉，

一头牛只能分割出两块。

这一份235g的牛小排一头牛只能出4份，

可以说非常珍贵了。

选5分熟，切开来能够看见粉红色的切面，

大理石花纹清晰均匀。

搭配上牛排家的秘制酱料。

肉质的弹性和丰腴被放到最大，

能感到油脂撞击舌尖的美妙。

除了牛肉特别霸气之外，

牛排家的甜品和前菜也都诚意满满，

颜值和口味并存，非常值得一试。

现烤餐前面包，一端上来就散发着原麦的香气，如果等不及吃牛排，记得先来点餐前面包垫垫肚子。虽然小编一开始只想留着肚子吃牛排，但没想到尝了一块面包便忍不住了！

尤其是抹上特制的黄油和意大利黑醋汁之后，第一口虽然有些腻，但接着吃下去便发现了与众不同的香甜口感，如果不是朋友拦着，故意这一整份面包都要被我吃完了！

虽说牛排是主打，但小编不得不说他家的色拉有多好吃！这道菠菜牛肉色拉，根据季节的变化，里面特地加了西柚和橙子，一下就把人的目光夺走了。

虽然西柚和橙子非常抢眼，但在味道上并没有抢过色拉本身的风头，牛肉口感很好，绿色的叶子搅拌在一起，小清新中透着酸甜～

看起来有点重口味？那你就想错了，一开始端上了小编还以为是那种咸味偏重的汤，但其实味道刚刚好，不同于那种过于浓腻的那种西式汤品，这款海鲜汤反而让人惊喜。

一口喝下去，其实能吃到许多肉肉，口感层次非常丰富，秋葵的加入又让海鲜汤多了一丝清新的口感，一个人完全可以喝掉一整份。

顺便提下这里的贴心服务，即便汤没及时喝，服务员也会贴心的再帮你热一下，在这样的环境下吃饭，什么都不用操心～

虽然是西餐厅，但也做了不少中西合璧的菜式研发，这道牛尾汤就非常的成功。牛尾汤中有牛尾、蘑菇、娃娃菜，喝起来有种甜甜的口感~

烤脆芦笋的清嫩配上蛋黄酱的咸香，让原本单调的味道又多了一种口感，蛋黄酱的味道恰到好处，一点也不腻，芦笋经过炙烤后仍然保持着它的脆爽和汁水，看似简单却不容易。

试问在哪能找到比甜品店颜值还要高的甜品？

应该也只有牛排家了吧！

不光颜值上俘获一大批小仙女，

就连味道也十分出众。

整体造型是一颗红色的心💖，

真是吃个甜品都是爱你的形状呢。

慕斯口感特别柔滑，

表面的樱桃酱酸酸甜甜增加了几分灵动，

百香果口味的啫喱夹心中和了巧克力的甜，

是少女感爆棚的一款甜品。

在这样的氛围下吃饭，

不仅能卸下一身的疲惫，

更能静下来与身边人好好聊上一餐，

在牛排家，或许能发现另一种生活的美好哦～